Alle Artikel mit dem Schlagwort: Zuckerersatz

Calas Welt – der Podcast Nr. 78 Expertenfolge mit Birgit Schröder: natürlicher Zuckerersatz

Veröffentlicht von Boris Drabant

Nachdem wir uns mit Zucker, Insulinresistenz und künstlichen Süßstoffen beschäftigt haben, wenden wir uns heute den natürlichen Ersatzmöglichkeiten für Zucker zu – ein besonders wichtiges Thema, weil es hier viele Missverständnisse gibt und natürlicher Zuckerersatz leider häufig pauschal als „gesund“ gilt.

Birgits Buch Tipps:

Hans-Ulrich Grimm
Garantiert gesundheitsgefährdend: Wie uns die Zucker-Mafia krank macht
Droemer-Verlag 2013
ISBN 978-3426275887

Zucker – der heimliche Killer: Mit dem 4-Schritte-Entwöhungsprogramm raus aus der Zuckersucht
GU-Verlag 2016
ISBN 978-3833855191

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Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder
Sachsenring 57
D 50677 Köln
Telefon +49 221 20437755
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Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
Westring 29
63110 Rodgau
Telefon: +49 (0)177-30 56 987
E-Mail: info@dein-food-coach.de
www.dein-food-coach.de

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Calas Welt – der Podcast Nr. 76 Expertenfolge mit Birgit Schröder: künstliche Süßstoffe

Veröffentlicht von Boris Drabant

Nachdem wir uns in den letzten Folgen mit Zucker und Insulinresistenz beschäftigt haben, werfen wir heute einen Blick auf künstliche Süßstoffe. Was versteht man darunter? Sind sie schädlich? Machen sie dick? Haben sie auch Vorteile? Sind sie zum Abnehmen geeignet? Wo werden sie eingesetzt und warum?

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Calas Welt – der Podcast Nr. 72 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Zucker

Veröffentlicht von Boris Drabant

In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Zucker. Wir klären, was Zucker ist und wie er verstoffwechselt wird, wann Zucker zum Problem wird und warum es keinen Sinn macht, weißen Zucker durch eine andere Süßungsquelle zu ersetzen.

Link zur Folge 62 „Zucker und Zuckerverzicht“:
https://www.cala-kocht.de/?podcast=calas-welt-der-podcast-nr-62-zucker-und-zuckerverzicht

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