Darmfreundlich essen: alltagstaugliche Rezeptsammlungen für die darmfreundliche Ernährung.
Diese Rezepte sind frei von Zucker, Getreide und Hülsenfrüchten. Es wird kein Vierbeiner-Fleisch verwendet und auch auf Milchprodukte wird weitgehend verzichtet.
Mir ist es wichtig, euch mit mit Ideen für alle Mahlzeiten zu versorgen. Wobei ihr viele Gerichte sowohl morgens, als auch zu allen anderen Zeiten am Tag essen könnt. Dabei achte ich auf Alltagstauglichkeit - alle Rezepte kommen mit einer sehr überschaubaren Zutatenliste aus und sind einfach zu machen.
Die Rezeptsammlung Nr. 2 (mit 50 Rezepten für die darmfreundliche Ernährung) ist als gedruckte Version und als PDF-Download erhältlich, die Rezeptsammlung Nr. 1 (mit 40 Rezepten für die darmfreundliche Ernährung) gibt es bisher ausschließlich als PDF-Download.
Diese Rezeptsammlung habe ich in erster Linie für meine Klienten geschrieben, die während einer Darmsanierung auf viele Lebensmittel verzichten, um den Darm, das Mikrobiom und die Schleimhäute zu regenerieren.
Auch bei anderen Indikationen erweist sich eine zucker- und getreidefreie Ernährung oft als hilfreich.
Und last but not least gibt es immer mehr Menschen, die eine zucker- und stärkereiche Ernährung aus verschiedenen Gründen umgehen möchten.
Register Rezeptsammlung Nr. 2 (gedruckte Version)
Beispielseiten Rezeptsammlung Nr. 1 (PDF Download)
Register Rezeptsammlung Nr. 1 (PDF Download)
Diese Rezeptsammlung ist für dich geeignet
- wenn du unter einer Darmkrankheit leidest und darmfreundlich essen musst
- wenn du unter einer Candida-Belastung (Darmpilz-Belastung) leidest und dein Arzt / Therapeut dir eine zucker- und getreidefreie Ernährung empfohlen hat
- wenn du aus anderen Gründen eine zeitlang streng zucker- und getreidefrei leben möchtest (oder musst)
- im Rahmen einer Diät, wenn du Gewicht verlieren möchtest
- wenn du sporadisch deinem Darm immer mal wieder eine Auszeit und Erholungsphase gönnen möchtest
- wenn du (z. B. nach einer Antibiotika-Einnahme) gezielt Probiotika zuführst um den Darm aufzubauen
- wenn du trotz Verzicht auf Getreide und Zucker genussvoll leben möchtest
- wenn du ohne großen Aufwand gesunde Ernährung in den Alltag integrieren willst
- wenn dir Alltagstauglichkeit und Einfachheit der Rezepte wichtig sind
