Alle Artikel mit dem Schlagwort: gesund abnehmen

Calas Welt – der Podcast Nr. 42 Experten-Folge Birgit Schröder Was sind FODMAPs und wofür wird die Low-FODMAP-Diät eingesetzt?

In dieser Experten-Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema FODMAPS und die Low-FODMAP-Diät. Was sind FODMAPS? Warum sind sie häufig verantwortlich für Darmprobleme und für wen ist eine Low-FODMAP-Diät sinnvoll?

Buchtipps von Birgit Schröder:

Martin Storr
Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät 
Zuckschwerdt-Verlag, 2. Auflage 2017
ISBN 978-3863712068
196 Seiten 19,95 €

Martin Storr
FODMAP-Kompass: Tabellenband zur Low-FODMAP Diät 
mit Bewertung von über 500 Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen
BoD – Books on Demand, erweiterte Auflage 2019
ISBN 978-3743141216
52 Seiten 4,99 €

Auf dieser Website kannst du dich ausführlich zum Thema FODMAPS informieren:
https://www.fodmap-info.de

Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder
Sachsenring 57
D 50677 Köln
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Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
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Calas Welt – der Podcast Nr. 39 Hilfe mein Umfeld zieht nicht mit – wie Ernährungsumstellung gelingen kann wenn das Umfeld streikt

In dieser Folge gehe ich einem oft geäußertem Einwand auf den Grund. Wenn Menschen bei einer Ernährungsumstellung an ihre Grenzen kommen, höre ich sehr oft, dass das am Umfeld liegt: Wir selber wollen ja, aber Kinder, Ehepartner, Freunde oder andere „äußere Umstände” machen uns das Leben schwer. Was ist dran an solchen Einwänden und was können wir tun, um trotzdem unsere Ziele zu erreichen?

Mein WhatsApp Coaching findest du hier:
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Buchtipp:
Byron Katie “Lieben was ist”
Wie vier Fragen Ihr Leben verändern können.
Goldmann-Verlag 2002
ISBN 978-3442336500

deutsche Website von Byron Katie
https://thework.com/sites/de/

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Calas Welt – der Podcast Nr. 38 Expertenfolge Birgit Schröder: Dünndarmfehlbesiedlung

In dieser Folge erfährst du, was man unter eine Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO) versteht, wie man sie diagnostiziert und wie man sie therapieren kann.

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Calas Welt – der Podcast Nr. 35 Expertenfolge Birgit Schröder – Stuhlanalyse: welchen Aufschluss geben Untersuchungen der Stuhls und des Mikrobioms?

In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über Stuhluntersuchungen, welchen Sinn sie machen, was man daraus ablesen kann und welche Rückschlüsse sie zulassen. Wir sprechen auch über die neue Generation solcher Untersuchungen, die molekulargenetischen Mikrobiomanalysen, darüber, welche Berechtigung die neuen Heimtests haben und für wen sie empfehlenswert sind.

Zeitschrift „Internist“, Ausgabe 5/2017, „Mikrobiom”
https://www.springermedizin.de/der-internist-5-2017/12252354

Informationen zu Stuhltransplantationen
https://anthemi.de/

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Calas Welt – der Podcast Nr. 32 Expertenfolge „Laborparameter der Ernährungsberatung (Zonulin, Alpha-1-Antitrypsin, Calprotectin und CRP)“ – Interview mit Birgit Schröder

In dieser Folge meines Podcasts spreche ich mit Birgit Schröder über wichtige Laborparameter in der Ernährungsberatung – Zonulin, Alpha-1-Anttrypsin, Calprotectin und CRP und darüber, welchen Aufschluss diese Werte in Bezug auf Fragestellungen der Ernährungsberatung geben können.  

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Calas Welt – der Podcast Nr. 29 “Wasch mich, aber mach mich nicht nass? Warum es beim Zuckerverzicht nicht klug ist, faule Kompromisse zu machen”

Was bedeutet Zuckerverzicht? In dieser Folge beschäftige ich mich mit der Frage ob es  ausreicht, den Haushalts- oder Industriezucker wegzulassen und ihn durch andere Süßungsmittel oder vermeintlich gesündere Alternativen zu ersetzen.

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Calas Welt – der Podcast Nr. 28 “leben – lachen – lernen – lieben: Interview mit dem Sportphysiotherapeuten Philip J. Thomasschowski”

Philip bezeichnet sich selbst als „ expert of motion“ – was für ihn Ansporn und Auftrag ist. Mit ihm spreche ich über die Bedeutung von Bewegung, Bewegung im Alltag und wie wir uns dazu motivieren können, uns mehr zu bewegen, was Bewegung überhaupt ist und wie sein ganzheitliches Konzept in der Arbeit mit Klienten aussieht. Ein spannendes Interview für alle, die gerne ein bisschen über den Tellerrand hinausschauen…

So kannst du Kontakt zu Philip J. Thomasschowski aufnehmen
https://www.expert-of-motion.de
Telefon: 015117384174
Instagram: sportphysio_frankfurt

Buchtipp von Philip:
Charles F. Haanel: Das Master Key System
eine besonders schöne Ausgabe ist im Verlag Master Key Media Ltd. & Co. KG erschienen
ISBN 978-3000220937

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Calas Welt – der Podcast Nr. 27 Expertenfolge „Leaky Gut“ – Interview mit Birgit Schröder

Der Start einer neuen Serie in meinem Podcast: Mit Birgit Schröder im Interview beleuchten wir verschiedene Themen aus dem Bereich Ernährung/Ernährungsberatung. Heute: Leaky Gut – der durchlässige Darm.

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Calas Welt – der Podcast Nr. 26 Saisongemüse im September, Kochtipps und Infos rund um alles, was gerade Saison hat

Ich erzähle dir in dieser Folge, welche Obst- und Gemüsesorten im September Saison haben und was du damit zubereiten kannst. Außerdem habe ich am Ende der Folge einen Buchtipp für dich.

Was im September Saison hat:
Obst: Äpfel, Birnen, Trauben, Beeren, Pflaumen
Gemüse: Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Grünkohl, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Möhren, Pastinaken, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Knollensellerie, Staudensellerie, Speiserüben, Spinat , Spitzkohl, Steckrübe, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln
Salate Eisbergsalat, Kopfsalat, Romanasalat, Endiviensalat, Feldsalat, Radicchio

Links zu den im Podcast erwähnten Rezepten:
lauwarmer Salat von grünen Bohnen mit Koriander und Kreuzkümmel
https://www.cala-kocht.de/?p=523
Wurzelgemüse mit Grünkohl-Hanfsamen-Topping
https://www.cala-kocht.de/?p=5886
grüner Salat mit Kartoffeln und Spargel
https://www.cala-kocht.de/?p=6693
Calas Neuinterpretation von Ed Browns Karottensalat
https://www.cala-kocht.de/?p=6756
Rote-Beete-Apfel-Suppe mit Qittensaft und Kokosflocken
https://www.cala-kocht.de/?p=3179
Rote-Beete-Aufstrich mit Ziegenkäse
https://www.cala-kocht.de/?p=3179
Deftige Pastasauce mit Räuchertofu und Wirsing
https://www.cala-kocht.de/?p=4548

Butchtipp (bitte die Hinweise im Podcast beachten):
Lothar Ursinus
Der Weg zu einem gesunden Stoffwechsel leicht erklärt
Unsere Zellaktivität verstehen und bewusst optimieren
Schirner Verlag Mai 2019 12,95 €

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