Irgendwie rast grade die Zeit. Es  es wird nun schon sichtbar Frühling und unser März-Tasting  steht kurz vor der Tür. Ich freue mich schon sehr und habe diese Woche natürlich mächtig viel Arbeit.  So spät war ich mit meinen Vorbereitungen noch nie dran. Zu allem Überfluss habe ich diese Woche auch noch eine Erkältung eingefangen. Irgendwie kommt ja immer alles zusammen. Trotzdem wollte ich unbedingt noch die aktuellen Bilder aus dem Laden online stellen. So ein bisschen wird es schon österlich, vor allem von den Farben her.  Natürlich steht im Moment alles bei uns unter dem Motto „Good Food Good Mood“ und Karin, die sicherlich ab und zu bei uns reinschauen wird, freut sich bestimmt, ihre schönen Produkte bei uns zu sehen.

Ganz toll macht sich natürlich die Zotter-Schokolade, die wir – bestens verführt – auf der Bio Fach geordert und vor  2 Wochen geliefert bekommen haben. Tolle neue Sorten und jede Menge Auswahl ist jetzt im Laden. Wir werden in Zukunft dauerhaft mit Zotter zusammenarbeiten und euch hier auch eine immer größere Vielfalt bieten –  zum Teil als wechselndes Sortiment, zum Teil werden wir auch einige feste Sorten im Sortiment haben.

So viel Schokolade in direkter Griffnähe ist natürlich verführerisch und ich gebe zu, die eine oder andere Tafel haben wir auch schon genascht, schließlich müssen wir ja wissen was wir empfehlen können, oder?

 

Highlight diesen Monat ist natürlich das Olivenöl und die Pasta von der Fattoria  San Martino, die auch im Mittelpunkt unseres Tastings  am Samstag stehen werden. Ich will nicht zu viel verraten, ihr werdet die Rezepte ja wie immer nachlesen können.

Karin stellt bei der Herstellung ihrer Produkte allerhöchste Ansprüche, sie entstehen auf Basis der sog. “homöodynamischen Landwirtschaft”. Ich hatte im Februar hier ja schon einiges über die Sachen geschrieben.

 

Diese schöne Holzschalen  in Frühjahrsfarben fand ich wunderbar zum Dekorieren im Frühling. Sie passen natürlich schön zu unseren Seifen und machen sich bestimmt auch gut als Osternest.

 

 

Und dann habe ich diesmal einiges an Probiergrößen im Laden, damit man ein bisschen ausprobieren kann.  Allem voran unsere guten NEBER-Honige  in einem 50 ml Glas.   Links daneben seht ihr nochmal die schönen neuen Verpackungen für die Fandler-Kerne, die jetzt sogar preislich etwas attraktiver geworden sind.

 

Ich wünsche euch – virtuell oder vor Ort – viel Spaß beim Stöbern,
einen schönen Frühlingsanfang und eine wunderbare Zeit.

Liebe Grüße
Cala