{"id":71,"date":"2011-06-02T19:27:55","date_gmt":"2011-06-02T19:27:55","guid":{"rendered":"http:\/\/calakocht.personal-lifecoach.de\/?p=71"},"modified":"2026-03-25T12:04:23","modified_gmt":"2026-03-25T12:04:23","slug":"71","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=71","title":{"rendered":"aus Not mach Tugend: Warmer Romana-Salat in Kern\u00f6l mit gr\u00fcnen Berglinsen"},"content":{"rendered":"

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\nNachdem nun auch mein Schatz \u2013 der in solchen Dingen eigentlich viel weniger empfindlich ist als ich \u2013 die EHEC-Meldungen ernst nimmt und eindringlich an mich appelliert hat, Obst und Gem\u00fcse nicht mehr roh zu verzehren, habe ich gestern zum ersten Mal Salat bewusst gebraten, statt ihn wie \u00fcblich zuzubereiten.<\/p>\n

Romana-Salat ist sehr gut haltbar und zum Braten hervorragend geeignet, weil er sch\u00f6n bissfest bleibt und nicht so matschig wird.<\/p>\n

Das Rezept ist ganz einfach<\/p>\n

Eiwei\u00df: gr\u00fcne Berglinsen
\nGem\u00fcse: Romana-Salat
\nau\u00dferdem: Ghee (Butterschmalz), Kern\u00f6l, Salz & Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n

Berglinsen waschen und in etwas Ghee hei\u00df anbraten. Dann wenig Wasser hinzugeben, aufkochen, etwas salzen. Auf ganz kleiner Hitze nach Packungsanweisung gar kochen (ca. 10 \u2013 15 Minuten).<\/p>\n

Inzwischen den Romana-Salat gr\u00fcndlich waschen und in feine Streifen schneiden. In Ghee anbraten und sch\u00f6n durchschmoren. Dann in eine Sch\u00fcssel geben und mit Salz, Pfeffer und K\u00fcrbiskern\u00f6l abschmecken. Den Salat auf einem Teller oder in einer Sch\u00fcssel anrichten und die Linsen dar\u00fcbergeben. Ein einfaches, sehr leckeres Essen, das gut s\u00e4ttigt und schnell zubereitet ist.<\/p>\n

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Nachdem nun auch mein Schatz \u2013 der in solchen Dingen eigentlich viel weniger empfindlich ist als ich \u2013 die EHEC-Meldungen ernst nimmt und eindringlich an mich appelliert hat, Obst und Gem\u00fcse nicht mehr roh zu verzehren, habe ich gestern zum ersten Mal Salat bewusst gebraten, statt ihn wie \u00fcblich zuzubereiten. Romana-Salat ist sehr gut haltbar und zum Braten hervorragend geeignet, weil er sch\u00f6n bissfest bleibt und nicht so matschig wird. Das Rezept ist ganz einfach Eiwei\u00df: gr\u00fcne Berglinsen Gem\u00fcse: Romana-Salat au\u00dferdem: Ghee (Butterschmalz), Kern\u00f6l, Salz & Pfeffer nach Geschmack Berglinsen waschen und in etwas Ghee hei\u00df anbraten. Dann wenig Wasser hinzugeben, aufkochen, etwas salzen. Auf ganz kleiner Hitze nach Packungsanweisung gar kochen (ca. 10 \u2013 15 Minuten). Inzwischen den Romana-Salat gr\u00fcndlich waschen und in feine Streifen schneiden. In Ghee anbraten und sch\u00f6n durchschmoren. Dann in eine Sch\u00fcssel geben und mit Salz, Pfeffer und K\u00fcrbiskern\u00f6l abschmecken. Den Salat auf einem Teller oder in einer Sch\u00fcssel anrichten und die Linsen dar\u00fcbergeben. Ein einfaches, sehr leckeres Essen, das gut s\u00e4ttigt und schnell zubereitet ist. situs gacor slot resmi …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/s5wr8k-71","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8023,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions\/8023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}