{"id":6948,"date":"2019-11-28T17:23:59","date_gmt":"2019-11-28T17:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=6948"},"modified":"2019-12-01T16:48:06","modified_gmt":"2019-12-01T16:48:06","slug":"genuss-ohne-reue-schnell-und-lecker-zuckerfreie-dattel-mandel-pralinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=6948","title":{"rendered":"Genuss ohne Reue, schnell und lecker: zuckerfreie Dattel-Mandel-Pralinen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6950\" src=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02.jpg\" alt=\"\" width=\"2400\" height=\"1602\" srcset=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02.jpg 2400w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02-2048x1367.jpg 2048w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02-840x560.jpg 840w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_02-1200x800.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese Dattel-Mandel-Pralinen habe ich zur Zeit immer im K\u00fchlschrank. Ich mache sie am Wochenende und habe dann einen kleinen &#8222;Vorrat&#8220; f\u00fcr die Woche.<\/p>\n<p>Denn ich wei\u00df nicht, wie es euch geht &#8211; ich m\u00f6chte jedenfalls nicht zu fr\u00fch und zu h\u00e4ufig den Weihnachtsverf\u00fchrungen erliegen. Deshalb bleibe ich &#8211; zumindest unter der Woche absolut diszipliniert, g\u00f6nne mir nach dem Essen eine (!) meiner Pralinen und bin sehr zufrieden&#8230;<\/p>\n<p>Durch die Mandeln haben die Pralinen ein feines Marzipanaroma und schmecken \u00fcberhaupt nicht nach &#8222;Verzicht&#8220;. Sie eignen sich nat\u00fcrlich auch prima f\u00fcr den bunten Teller an Weihnachten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6951\" src=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01.jpg\" alt=\"\" width=\"2400\" height=\"1602\" srcset=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01.jpg 2400w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01-2048x1367.jpg 2048w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01-840x560.jpg 840w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Dattelpraline_01-1200x800.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>zuckerfreie Dattel-Mandel-Pralinen<\/strong><\/p>\n<p>Zutaten<br \/>\n3 Medjoul-Datteln<br \/>\n5 EL gemahlene Mandeln<br \/>\n1 TL Kokos\u00f6l<br \/>\n1-2 EL Kokosraspel<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<br \/>\n<\/strong><br \/>\n1. Datteln, gemahlene Mandeln und Kokos\u00f6l in einen Blitzhacker geben und sehr fein p\u00fcrieren, bis eine Masse entsteht, aus der man Kugeln formen kann.<\/p>\n<p>2. Kokosraspeln auf einen flachen Teller geben. Aus der Dattel-Nuss-Masse kleine Kugeln formen und in den Kokosraspeln w\u00e4lzen.<\/p>\n<p>Achtung: Die Dattelb\u00e4llchen sind sehr s\u00fc\u00df und sehr m\u00e4chtig. Trockenfr\u00fcchte enthalten viel Fruktose, weshalb man sie nur sparsam essen sollte.<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren &#8211; lass mich gerne per Kommentar wissen, wie dir die Pralinen schmecken \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Liebe Gr\u00fc\u00dfe<br \/>\nCala<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Dattel-Mandel-Pralinen habe ich zur Zeit immer im K\u00fchlschrank. Ich mache sie am Wochenende und habe dann einen kleinen &#8222;Vorrat&#8220; f\u00fcr die Woche. 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Achtung: Die Dattelb\u00e4llchen sind sehr s\u00fc\u00df und sehr m\u00e4chtig. Trockenfr\u00fcchte enthalten viel Fruktose, weshalb man sie nur sparsam essen sollte. 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