{"id":5742,"date":"2018-02-11T21:09:11","date_gmt":"2018-02-11T21:09:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=5742"},"modified":"2018-02-11T21:19:32","modified_gmt":"2018-02-11T21:19:32","slug":"ein-mini-ausflug-ins-elsass-einkaufen-in-frankreich-und-warum-sich-das-fuer-uns-lohnt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=5742","title":{"rendered":"Ein Mini-Ausflug ins Elsass, Einkaufen in Frankreich und warum sich das f\u00fcr uns lohnt"},"content":{"rendered":"

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Unser Jahr hat mit vielen H\u00f6hen und Tiefen und leider auch mit zwei Todesf\u00e4llen begonnen.
\nBesonders der pl\u00f6tzliche Tod einer lieben Freundin hat mich sehr traurig gemacht und da sie eine treue und flei\u00dfige Leserin meines Blogs war, ist es auch ein komisches Gef\u00fchl, diesen Post zu schreiben und zu wissen, dass sie ihn nicht lesen wird. Von Anfang an, hat sie den Blog, unsere Projekte und meine Ideen immer unterst\u00fctzt und auch durch schwierige Zeiten begleitet – daf\u00fcr bin ich dankbar und auch f\u00fcr alles, was uns verbunden hat. Ich bin froh, dass ich in aller Ruhe habe Abschied nehmen k\u00f6nnen und wei\u00df, dass das noch eine Weile in mir arbeiten wird…<\/p>\n

Anfang des Jahres haben wir wieder einmal einen Ausflug ins Elsass gemacht, den ich diesmal f\u00fcr euch dokumentiert habe. Im meinem aktuellen Podcast<\/a> findest du einen ausf\u00fchrlichen Reisebericht und viele Hintergrundinformationen.<\/p>\n

Hier im Blog zeige ich dir ein paar Bilder von der Reise. Im Post (und z. Teil auch am Ende des Posts) findest du die wichtigsten Adressen.<\/p>\n

Meistens sind unsere Einkaufsausfl\u00fcge nach Frankreich eint\u00e4gig, diesmal haben wir aber \u00fcbernachtet und sind Freitag und Samstag im Elsass gewesen.<\/p>\n

Wie sind am Freitag relativ sp\u00e4t losgekommen und waren erst gegen Mittag kurz vor Stra\u00dfburg. Unsere erste Station war Auchan<\/strong>, ein riesiger Supermarkt, wie es sie in Frankreich \u00fcberall gibt. Das Angebot ist zwar \u00fcberw\u00e4ltigend, aber es gibt leider nur wenige Bio-Produkte. Manchmal lohnt sich ein Abstecher trotzdem und wir hatten genug Zeit.<\/p>\n

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Bio-Produkte und Fischtheke im AUCHAN Supermarkt, Stra\u00dfburg – das Regal rechts zeigt allein die Auswahl an Nahrungserg\u00e4nzungmittel, im Foto links die Wein- und Spirituosentheke. Insgesamt ist das Bio-Angebot – und dessen Qualit\u00e4t – in den Superm\u00e4rkten aber eher \u00fcberschaubar.<\/p><\/div>\n

Zu Mittag haben wir im Restaurant „Au Pont de l\u2019Ill<\/a>“ in dem kleinen Ort La Wantzenau in der N\u00e4he von Stra\u00dfburg gegessen. Das Restaurant war bis auf den allerletzten Platz ausgebucht – meine Fotos sind erst nach dem Essen entstanden. Man muss also unbedingt auch f\u00fcrs Mittagessen reservieren.<\/p>\n

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Restaurant „Au Pont de l\u2019Ill“ in La Wantzenau – eine Reservierung ist auch mittags unbdingt zu empfehlen. Im Podcast berichte ich ausf\u00fchrlich \u00fcber diesen Restaurantbesuch.<\/p><\/div>\n

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Spaziergang an der Ill in La Wantzenau<\/p><\/div>\n

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Hofladen „Ferme Clauss“, La Wantzenau. In diesen Hofl\u00e4den muss man explizit fragen, ob das Obst und Gem\u00fcse gespritzt\/behandelt ist (frz. „trait\u00e9“)<\/p><\/div>\n

Nach dem Lunch machen wir einen Hundespaziergang an der Ill\u00a0 und entdeckten auf diese Weise noch einen kleinen Direktverkauf (Hofladen).<\/p>\n

Weiter geht es nach Saint Marie aux Mines, wo wir \u00fcbernachten.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Morgne besuchen wir einen kleinen Stra\u00dfenmarkt in Colmar am (Place Saint Joseph), der sich als ein wahres Schatzk\u00e4stchen entpuppt.<\/p>\n

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Neben den St\u00e4nden der kleinen Fermes (Erzeuger), bei denen man am besten explizit nachfragt, wie die Produkte erzeugt werden, finden sich auch zertifizierte Bio-St\u00e4nde mit gro\u00dfartigem Angebot. Auf diesem kleinen M\u00e4rktchen – man glaubt es kaum – hat auch der ber\u00fchmteste K\u00e4se-Affineur des Elsass einen Stand (Fromagerie Saint-Nicolas, Familie Quesnot).<\/p><\/div>\n

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Wir sehen uns das Zentrum Colmars an und genie\u00dfen in der Patisserie
\n„L\u2018 Atelier de Yann“, ein gutes sp\u00e4tes Fr\u00fchst\u00fcck, einen wunderbaren Kaffee und ein nettes Gespr\u00e4ch mit einem deutsch-franz\u00f6sischen Ehepaar am Nachbartisch.<\/p>\n

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Patisserie „L\u2018 Atelier de Yann“, Colmar, Adresse unten<\/p><\/div>\n

Nach einem Abstecher in die benachbarte gro\u00dfartige Buchhandlung RUC mit wunderbarer Schreib- und B\u00fcrowarenabteilung (meine Schw\u00e4che\u2026) und einem abschlie\u00dfenden Bummel durch Colmar, steuern wir etwas au\u00dferhalb einen Biosupermarkt in einem Gewerbegebiet an.<\/p>\n

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Sch\u00f6n ist der von au\u00dfen sehr unscheinbare Laden nicht, aber die F\u00fclle des Angebotes ist extrem beeindruckend…<\/p>\n

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F\u00fcr einen ausgedehnten Spaziergang fahren wir weiter in die die Weinberge oberhalb von Turckheim.
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Schlie\u00dflich sehen wir uns noch kurz das kleine \u00d6rtchen Turckheim an – Elsass pur.<\/p>\n

Auf dem R\u00fcckweg halten wir dann in Wintzenheim, wo wir auf der Hinfahrt das Schild f\u00fcr einen NatureO Biomarkt gesehen haben, der sich als Bio-Paradies entpuppt.<\/p>\n

F\u00fcr uns, die wir verr\u00fcckt sind nach guten Lebensmitteln und solche Dinge wirklich zu sch\u00e4tzen wissen, lohnen sich diese Trips auf jeden Fall – wir sind total happy und zehren lange davon…<\/p>\n

Liebe Gr\u00fc\u00dfe Cala<\/p>\n

Die Adressen:<\/strong><\/p>\n

Auchan Superm\u00e4rkte:<\/strong>
\nhttps:\/\/www.auchan.fr\/magasins\/strasbourg\/sl-21<\/u><\/a><\/p>\n

Restaurant „Au Pont de l\u2019Ill“, La Wantzenau:<\/strong>
\nhttp:\/\/aupontdelill.com\/de\/<\/a>
\n<\/u><\/p>\n

Hofladen in La Wantzenau:<\/span><\/strong><\/div>\n
\n

„Ferme Clauss\u201c,\u00a0<\/span>4 Rue du G\u00e9n\u00e9ral Leclerc, 67610 La Wantzenau<\/span><\/p>\n

Unterkunft Saint Marie aux Mines:<\/strong>
\nLa Cl\u00e9 d\u2019Alsace
\nhttp:\/\/lacledalsace.com\/en\/<\/u><\/a><\/p>\n

„Fromagerie Saint Nicolas\u201c (Familie Quesnot):<\/strong>
\nLadengesch\u00e4ft: Rue Saint Nicolas 18, Colmar
\nvertreten auf diversen Wochenm\u00e4rkten in der Region und in der Markthalle von Colmar<\/p>\n

Patisserie „L\u2018 Atelier de Yann\u201c:
\n<\/strong>11 Place de la Cath\u00e9drale, 68000 Colmar
\n<\/span>http:\/\/www.atelier-de-yann.com\/<\/u><\/a>#<\/p>\n<\/div>\n

Buchhandlung und Schreibwarenladen:<\/strong>
\nLibrairie RUC, 6, place de la Cath\u00e9drale, 68000 COLMAR
\nhttp:\/\/www.librairie-ruc.fr\/<\/a><\/p>\n

Biomarkt Gewerbegebiet Colmar<\/span><\/p>\n

Natur\u00e9O – supermarch\u00e9 Bio<\/strong>
\n37 rue Herzorg Logelbach
\nZone Commerciale Leclerc
\n68140 Wintzenheim
\nhttps:\/\/www.natureo-bio.fr\/magasin-bio\/wintzenheim\/<\/u><\/u><\/a><\/p>\n

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