{"id":5308,"date":"2017-02-05T16:36:01","date_gmt":"2017-02-05T16:36:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=5308"},"modified":"2017-02-05T16:36:01","modified_gmt":"2017-02-05T16:36:01","slug":"von-der-freude-bekocht-zu-werden-von-meinen-coachings-und-der-vergaenglichkeit-der-zeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=5308","title":{"rendered":"Von der Freude bekocht zu werden, von meinen Coachings und der Verg\u00e4nglichkeit der Zeit"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

Ich wei\u00df ja nicht, wie es euch geht, aber ich erschrecke jedes Mal, wenn ich auf den Kalender schaue – wir sind tats\u00e4chlich schon wieder im Februar…. Statt zu klagen und mich zu fragen, wo die Zeit geblieben ist, habe ich jetzt angefangen zu res\u00fcmieren, sobald der Gedanke aufkommt, dass die Zeit so schnell vergeht.<\/p>\n

Was habe ich bis jetzt gemacht?
\nWohin ist die Zeit gegangen?
\nWas war mir wichtig?<\/p>\n

Und dann kommt eine ganze Menge zusammen…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ich habe eine neue Coachingreihe begonnen, daf\u00fcr jede Menge Material und etliche Rezepte dokumentiert, sechs Tage die Woche gearbeitet, viel gehandarbeitet\u00a0 (mich sogar \u00fcberreden lassen, auch f\u00fcr Boris einen Pullover zu stricken…). Ich bin endlich ein Restaurierungsprojekt angegangen, dass ich schon ewig vor mir herschiebe und bin daf\u00fcr zweimal samstags in eine Werkstatt gefahren, ich habe die Terrasse aufger\u00e4umt und verschiedene Projekte im Haus auf den Weg gebracht. Ich bin sehr viel mit den Hunden spazieren gegangen (und dass oft bei sehr sch\u00f6nem Wetter), wir hatten einige nette Treffen mit Freunden und Familie und ich lese wieder regelm\u00e4\u00dfig (im Moment „Meine geniale Freundin“ von Elena Ferrante). Au\u00dferdem habe ich mir durch Eigencoaching – darauf bin ich sehr stolz! – eine Alltagsroutine antrainiert, die mir wichtig ist und meine Zufriedenheit deutlich erh\u00f6ht (es hat mich jahrzehntelang (!) gest\u00f6rt…).<\/p>\n

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Diese Liste lie\u00dfe sich leicht sogar noch fortsetzen und ich stelle fest, dass ein solches Res\u00fcmee hervorragend gegen den Frust \u00fcber die sich scheinbar aufl\u00f6sende Zeit hilft – sie schwindet nicht einfach so dahin. Sie ist angef\u00fcllt mit Dingen, viele davon sind sehr sch\u00f6n, ich genie\u00dfe sie und einige von ihnen werden zu sch\u00f6nen Erinnerungen werden…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Viel Spa\u00df macht mir meine neue Coachingreihe (hier<\/a>), die ich „zwischen den Jahren“ ausgearbeitet habe (die Idee dazu habe ich aber auch schon ganz lang im Kopf…).
\nEs gibt jetzt Online-Coachings zum Thema Gewichtsreduktion, aber auch ein Fasten-Coaching f\u00fcr alle, die eine Weile auf Zucker, Getreide und Milch verzichten und den Stoffwechsel umstellen m\u00f6chten.<\/p>\n

Das Feedback der Klienten ist super und ich bin sehr motiviert, neben den Coachings vor Ort auch diese Art von Coachings auszubauen. Nach den vielen Jahren des Unterrichtens, der (Koch-)Kurse, Workshops und Themenabende ist das eine gute M\u00f6glichkeit f\u00fcr mich, mein Wissen zu strukturieren, „zu Papier“ zu bringen und weiterzugeben. Ich sortiere mich und \u00fcberlege, wie mein Arbeitsalltag k\u00fcnftig aussehen soll. Die Ringana-Produkte<\/a> laufen durch ihre hohe Qualit\u00e4t bei uns sehr gut, wodurch sich f\u00fcr mich m\u00f6glicherweise auch mehr Freiheiten f\u00fcr andere Projekte ergeben. Das ist spannend und f\u00fchlt sich gut an!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Boris hat sich gew\u00fcnscht, wieder \u00f6fter zu kochen und das kommt mir sehr entgegegen. Nach einem vollen Arbeitstag ist es auch f\u00fcr mich mal sch\u00f6n, nicht mehr \u00fcbers Essen nachzudenken und mich einfach an den Tisch zu setzen. Deshalb ist sonntags jetzt immer Boris der Koch und ich lasse mich \u00fcberraschen.<\/p>\n

So kam ich in den Genuss dieser wunderbaren „Buddha-Bowl“. Das Rezept stammt von diesem Blog<\/a>, Boris hat es aber ein bisschen abgewandelt, damit es f\u00fcr uns passt. Absolut genial fand ich die Sauce und sie ist noch dazu ganz leicht zu machen – ich habe sie jetzt auch schon \u00f6fter zu Gem\u00fcse gemacht – sehr lecker ist sie zu Gr\u00fcnkohl und Wirsing, aber auch f\u00fcr die kommende Spargel-Zeit stelle ich sie mir spannend vor und ich werde auch mal Zucchinspaghetti damit machen. Auch zu „richtiger“ Pasta m\u00fcsste sie hervorragend schmecken…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hier meine Version:<\/u><\/p>\n

Zutaten (pro Portion)<\/strong>
\nSaft von 1-2 Zitronen
\ngleiche Menge Oliven\u00f6l wie Zitronensaft
\n2 Zehen Knoblauch
\n1 Teel\u00f6ffel Dijon-Senf (m\u00f6glichst ohne Zucker)
\n1 Teel\u00f6ffel Salz
\netwas schwarzer Pfeffer<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr die Sauce in einen Blender geben und p\u00fcrieren, bis eine gleichm\u00e4\u00dfige, cremige Sauce entsteht…<\/p>\n

Ich w\u00fcnsche euch viel Spa\u00df beim Ausprobieren.<\/p>\n

Liebe Gr\u00fc\u00dfe
\nCala<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich wei\u00df ja nicht, wie es euch geht, aber ich erschrecke jedes Mal, wenn ich auf den Kalender schaue – wir sind tats\u00e4chlich schon wieder im Februar…. Statt zu klagen und mich zu fragen, wo die Zeit geblieben ist, habe ich jetzt angefangen zu res\u00fcmieren, sobald der Gedanke aufkommt, dass die Zeit so schnell vergeht. Was habe ich bis jetzt gemacht? Wohin ist die Zeit gegangen? Was war mir wichtig? Und dann kommt eine ganze Menge zusammen… Ich habe eine neue Coachingreihe begonnen, daf\u00fcr jede Menge Material und etliche Rezepte dokumentiert, sechs Tage die Woche gearbeitet, viel gehandarbeitet\u00a0 (mich sogar \u00fcberreden lassen, auch f\u00fcr Boris einen Pullover zu stricken…). Ich bin endlich ein Restaurierungsprojekt angegangen, dass ich schon ewig vor mir herschiebe und bin daf\u00fcr zweimal samstags in eine Werkstatt gefahren, ich habe die Terrasse aufger\u00e4umt und verschiedene Projekte im Haus auf den Weg gebracht. Ich bin sehr viel mit den Hunden spazieren gegangen (und dass oft bei sehr sch\u00f6nem Wetter), wir hatten einige nette Treffen mit Freunden und Familie und ich lese wieder regelm\u00e4\u00dfig …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5wr8k-1nC","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5308"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5308"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5343,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5308\/revisions\/5343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}