{"id":5280,"date":"2016-12-01T20:43:07","date_gmt":"2016-12-01T20:43:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=5280"},"modified":"2016-12-01T20:43:07","modified_gmt":"2016-12-01T20:43:07","slug":"der-sehnsuchts-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=5280","title":{"rendered":"Der Sehnsuchts-Kuchen"},"content":{"rendered":"

\"img_4972\"<\/a><\/p>\n

Ich muss sagen: Eigentlich habe ich w\u00e4hrend der 8-w\u00f6chigen Darmsanierung nicht allzu viel vermisst.<\/p>\n

Auch wenn die Liste der „verbotenen“ Lebenmittel am Anfang lang erscheint, gew\u00f6hnt man sich tats\u00e4chlich sehr schnell daran, wird kreativ und mein anf\u00e4nglicher Verdacht, dass ich vielen Dingen hinterhertrauern w\u00fcrde, hat sich \u00fcberhaupt nicht best\u00e4tigt.
\nBoris ging es genauso.<\/p>\n

Einer der wenigen Punkte, an denen ich gerne schwach geworden w\u00e4re, war unsere November-Stammtisch, f\u00fcr den\u00a0 ich diesen Kuchen gebacken habe.<\/p>\n

Nicht nur sah er sehr verlockend aus, er duftete auch herrlich…<\/p>\n

Das Originalrezept von Chefkoch (hier<\/a>) hatte eine Bekannte auf Facebook gepostet.<\/p>\n

Auch wenn ich beim Stammtisch widerstehen konnte, war mir klar war, dass dieses Rezept nach der Darmsanierung eines der ersten sein w\u00fcrde…<\/p>\n

Der Kuchen ist kinderleicht zu machen und braucht nicht viele Zutaten – perfekt, wenn sich \u00fcberraschend jemand zum Adventskaffee ank\u00fcndigt… Ich habe f\u00fcr mein Rezept den zucker etwas reduziert und ihn vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut..<\/p>\n

Kokoskuchen mit Waln\u00fcssen, vegan<\/strong><\/p>\n

Zutaten:
\n6\u00a0EL Kokos\u00f6l
\n4\u00a0TL Backpulver
\n250\u00a0ml Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure
\n120 g Rohrohrzucker
\n200\u00a0g Mehl (ich habe unser Strudel-Mehl benutzt)
\n1\/2 TL gemahlene Vanille
\n60\u00a0g Kokosraspel
\neinige Waln\u00fcsse (Menge nach Geschmack)
\netwas Puderzucker<\/p>\n

Zubereitung<\/strong><\/p>\n

1. Den Ofen auf 180\u00b0 vorheizen. Eine kleine Sprinform mit Backpapier auslegen.<\/p>\n

2. Alle Zutaten – bis auf die Waln\u00fcsse und den Puderzucker – zu einem glatten Teig verr\u00fchren. Den Teig in die Springform f\u00fcllen, die Waln\u00fcsse auf dem Teig verteilen.<\/p>\n

3. Bei 180\u00b0C ca. 20 bis 25 Minuten auf der mittleren Schiene backen.<\/p>\n

4. Vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n

Viel Spa\u00df beim Ausprobieren, lasst es euch schmecken!<\/p>\n

Liebe Gr\u00fc\u00dfe
\nCala<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich muss sagen: Eigentlich habe ich w\u00e4hrend der 8-w\u00f6chigen Darmsanierung nicht allzu viel vermisst. Auch wenn die Liste der „verbotenen“ Lebenmittel am Anfang lang erscheint, gew\u00f6hnt man sich tats\u00e4chlich sehr schnell daran, wird kreativ und mein anf\u00e4nglicher Verdacht, dass ich vielen Dingen hinterhertrauern w\u00fcrde, hat sich \u00fcberhaupt nicht best\u00e4tigt. Boris ging es genauso. Einer der wenigen Punkte, an denen ich gerne schwach geworden w\u00e4re, war unsere November-Stammtisch, f\u00fcr den\u00a0 ich diesen Kuchen gebacken habe. Nicht nur sah er sehr verlockend aus, er duftete auch herrlich… Das Originalrezept von Chefkoch (hier) hatte eine Bekannte auf Facebook gepostet. Auch wenn ich beim Stammtisch widerstehen konnte, war mir klar war, dass dieses Rezept nach der Darmsanierung eines der ersten sein w\u00fcrde… Der Kuchen ist kinderleicht zu machen und braucht nicht viele Zutaten – perfekt, wenn sich \u00fcberraschend jemand zum Adventskaffee ank\u00fcndigt… Ich habe f\u00fcr mein Rezept den zucker etwas reduziert und ihn vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut.. Kokoskuchen mit Waln\u00fcssen, vegan Zutaten: 6\u00a0EL Kokos\u00f6l 4\u00a0TL Backpulver 250\u00a0ml Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure 120 g Rohrohrzucker 200\u00a0g Mehl (ich habe …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5wr8k-1na","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5280"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5280"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5280\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5283,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5280\/revisions\/5283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}