{"id":4609,"date":"2015-07-06T10:51:35","date_gmt":"2015-07-06T10:51:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=4609"},"modified":"2015-07-06T10:51:35","modified_gmt":"2015-07-06T10:51:35","slug":"der-beste-johannisbeerkuchen-aller-zeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=4609","title":{"rendered":"Der beste Johannisbeerkuchen aller Zeiten…."},"content":{"rendered":"

\"150706_Johkuchen_Titel\"<\/a><\/p>\n

Ich liebe Johannisbeeren. Ich mag die feine S\u00e4ure und das herrliche Aroma.
\nIch esse sie pur und im M\u00fcsli, aus dem Ofen (im WECK-Glas), als Konfit\u00fcre und genie\u00dfe bei dem hei\u00dfen Wetter eine herrlisch erfrischende Johannisbeerschorle…<\/p>\n

Sehr, sehr gerne mag ich Johannisbeerkuchen \u2013 und ich liebe diesen…
\nF\u00fcr den Teig habe ich dieses<\/a> Beerenkuchen-Rezept aus dem letzten Jahr abgewandelt und ich mache gerne eine kleine Menge, die f\u00fcr uns zu zweit ausreichend ist (wer einen gr\u00f6\u00dferen Kuchen haben m\u00f6chte, nimmt einfach die doppelte Menge der Zutaten).<\/p>\n

\"150706_Johkuchen_Collage\"<\/a><\/p>\n

Johannisbeer-Grie\u00df-Kuchen<\/strong>
\n(f\u00fcr eine Kastenform, ergibt 4 gro\u00dfe oder 6 kleine St\u00fccke)<\/p>\n

2-3 EL Kokos\u00f6l
\n175g Soja-Joghurt Natur
\n55g Zucker
\n1-2 EL Arche Vanille-Pudding
\n110g Grie\u00df \u2013 ich mische Dinkelgrie\u00df mit 2-3 EL Hartweizengrie\u00df
\n1\/2 P\u00e4ckchen Weinsteinbackpulver
\n1 Prise Salz
\n3 gro\u00dfe H\u00e4nde voll Johannisbeeren<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

1. Ofen auf 180\u00b0 vorheizen, Backform mit Backpapier ausschlagen.<\/p>\n

2. Beeren mit Hilfe einer Gabel von den Stielen streifen und vorsichtig absp\u00fclen.
\nAbtropfen lassen.<\/p>\n

3. Kokos\u00f6l schmelzen und etwas abk\u00fchlen lassen.
\nKokos\u00f6l, Soja-Joghurt, Zucker, Vanille-Pudding und Salz mit einem Schneebesen oder den R\u00fchrst\u00e4ben einer K\u00fcchenmaschine zu einer gleichm\u00e4\u00dfigen Masse verr\u00fchren.<\/p>\n

4. Grie\u00df mit Backpulver mischen und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren in die Soja-Joghurt-Masse rieseln lassen, gut verr\u00fchren.<\/p>\n

5. Teig in die Kastenform f\u00fcllen und die Johannisbeeren darauf verteilen.<\/p>\n

6. Kuchen f\u00fcr 30-45 Minuten in den Ofen geben (St\u00e4bchenprobe).<\/p>\n

\"150706_Johkuchen_Stu\u0308ck_nah\"<\/a><\/p>\n

Viel Spa\u00df beim Ausprobieren & genie\u00dft den Sommer \ud83d\ude42<\/p>\n

Liebe Gr\u00fc\u00dfe
\nCala<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich liebe Johannisbeeren. Ich mag die feine S\u00e4ure und das herrliche Aroma. Ich esse sie pur und im M\u00fcsli, aus dem Ofen (im WECK-Glas), als Konfit\u00fcre und genie\u00dfe bei dem hei\u00dfen Wetter eine herrlisch erfrischende Johannisbeerschorle… Sehr, sehr gerne mag ich Johannisbeerkuchen \u2013 und ich liebe diesen… F\u00fcr den Teig habe ich dieses Beerenkuchen-Rezept aus dem letzten Jahr abgewandelt und ich mache gerne eine kleine Menge, die f\u00fcr uns zu zweit ausreichend ist (wer einen gr\u00f6\u00dferen Kuchen haben m\u00f6chte, nimmt einfach die doppelte Menge der Zutaten). Johannisbeer-Grie\u00df-Kuchen (f\u00fcr eine Kastenform, ergibt 4 gro\u00dfe oder 6 kleine St\u00fccke) 2-3 EL Kokos\u00f6l 175g Soja-Joghurt Natur 55g Zucker 1-2 EL Arche Vanille-Pudding 110g Grie\u00df \u2013 ich mische Dinkelgrie\u00df mit 2-3 EL Hartweizengrie\u00df 1\/2 P\u00e4ckchen Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz 3 gro\u00dfe H\u00e4nde voll Johannisbeeren Zubereitung: 1. Ofen auf 180\u00b0 vorheizen, Backform mit Backpapier ausschlagen. 2. Beeren mit Hilfe einer Gabel von den Stielen streifen und vorsichtig absp\u00fclen. Abtropfen lassen. 3. Kokos\u00f6l schmelzen und etwas abk\u00fchlen lassen. Kokos\u00f6l, Soja-Joghurt, Zucker, Vanille-Pudding und Salz mit einem Schneebesen oder den R\u00fchrst\u00e4ben einer …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5wr8k-1cl","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4609"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4613,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4609\/revisions\/4613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}