{"id":4116,"date":"2014-11-12T09:51:03","date_gmt":"2014-11-12T09:51:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=4116"},"modified":"2014-11-12T09:51:03","modified_gmt":"2014-11-12T09:51:03","slug":"unbedingt-noch-einmal-suesskartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=4116","title":{"rendered":"unbedingt noch einmal S\u00fc\u00dfkartoffeln&#8230;."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/141112_Su\u0308\u00dfkartoffelgemu\u0308se.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4117\" alt=\"141112_Su\u0308\u00dfkartoffelgemu\u0308se\" src=\"http:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/141112_Su\u0308\u00dfkartoffelgemu\u0308se.jpg\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/141112_Su\u0308\u00dfkartoffelgemu\u0308se.jpg 800w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/141112_Su\u0308\u00dfkartoffelgemu\u0308se-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich habe ja schon im letzten Post erz\u00e4hlt, dass ich momentan ganz versessen auf S\u00fc\u00dfkartoffeln bin. Hier noch ein Rezept, das wir lieben und das ich unbedingt mit euch teilen m\u00f6chte:<\/p>\n<p><b>S\u00fc\u00dfkartoffelgem\u00fcse aus dem Ofen<\/p>\n<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen)<br \/>\n<\/b>je ca. 300g S\u00fc\u00dfkartoffeln und Hokkaido-K\u00fcrbis<br \/>\n3 mittelgro\u00dfe rote Zwiebeln sch\u00e4len achteln<br \/>\n15-20 (gesch\u00e4lte oder ungesch\u00e4lte) Mandeln<br \/>\nMeersalz, Pfeffer (ich verwende die Melange Noir von Pfeffersack &amp; S\u00f6hne)<br \/>\n3-4 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n1 EL Ahornsirup<\/p>\n<p>Ofen auf 175\u00b0 vorheizen (Ober- und Unterhitze). S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len und in mundegerechte St\u00fccke schneiden. K\u00fcrbis waschen, Kerne entfernen und in mundegerechte St\u00fccke schneiden Zwiebeln sch\u00e4len und achteln.<\/p>\n<p>Gem\u00fcse mit den Mandeln in eine Auflaufform oder eine andere Feuerfeste Schale geben.<\/p>\n<p>Mandeln. Oliven\u00f6l und Ahornsirup dazugeben. Leicht salzen und pfeffern, dann mit den H\u00e4nden alles kr\u00e4ftig durchmischen. Ca. 30 Minuten in den Ofen geben, bis S\u00fc\u00dfkartoffeln\u00a0 und K\u00fcrbis weich sind.<\/p>\n<p>Du kannst Reis oder Quinoa dazu essen, die Mischung aber auch pur genie\u00dfen.<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren und<br \/>\nliebe Gr\u00fc\u00dfe<br \/>\nCala<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich habe ja schon im letzten Post erz\u00e4hlt, dass ich momentan ganz versessen auf S\u00fc\u00dfkartoffeln bin. Hier noch ein Rezept, das wir lieben und das ich unbedingt mit euch teilen m\u00f6chte: S\u00fc\u00dfkartoffelgem\u00fcse aus dem Ofen Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen) je ca. 300g S\u00fc\u00dfkartoffeln und Hokkaido-K\u00fcrbis 3 mittelgro\u00dfe rote Zwiebeln sch\u00e4len achteln 15-20 (gesch\u00e4lte oder ungesch\u00e4lte) Mandeln Meersalz, Pfeffer (ich verwende die Melange Noir von Pfeffersack &amp; S\u00f6hne) 3-4 EL Oliven\u00f6l 1 EL Ahornsirup Ofen auf 175\u00b0 vorheizen (Ober- und Unterhitze). S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len und in mundegerechte St\u00fccke schneiden. K\u00fcrbis waschen, Kerne entfernen und in mundegerechte St\u00fccke schneiden Zwiebeln sch\u00e4len und achteln. Gem\u00fcse mit den Mandeln in eine Auflaufform oder eine andere Feuerfeste Schale geben. Mandeln. Oliven\u00f6l und Ahornsirup dazugeben. Leicht salzen und pfeffern, dann mit den H\u00e4nden alles kr\u00e4ftig durchmischen. Ca. 30 Minuten in den Ofen geben, bis S\u00fc\u00dfkartoffeln\u00a0 und K\u00fcrbis weich sind. Du kannst Reis oder Quinoa dazu essen, die Mischung aber auch pur genie\u00dfen. 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