{"id":3716,"date":"2014-05-12T16:42:00","date_gmt":"2014-05-12T16:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=3716"},"modified":"2014-05-12T16:43:23","modified_gmt":"2014-05-12T16:43:23","slug":"3716","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=3716","title":{"rendered":"Campus-Food – das vegane Studentenkochbuch – wir suchen eine(n) Testleser(in)"},"content":{"rendered":"

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Neu erschienen im systemed-Verlag ist das Buch \u201e<\/b>Campus Food – Vegane Studentenk\u00fcche\u201c von \u00a0<\/b>Anne B\u00fchring und Kurt-Michael Westermann (Fotos). Wie der Titel schon sagt, geht es um vegane K\u00fcche f\u00fcr Studenten \u2013 und zwar ausgelegt auf deren speziellen Bedarf. Denn wer viel lernt und vorm PC sitzt, wer auch mal eine ganze Nacht feiern geht oder viel Sport macht, braucht gesunde Nahrung \u2013 auch f\u00fcrs Gehirn und f\u00fcr die Nerven. Die vegane K\u00fcche ist daf\u00fcr ideal, denn H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse und reichlich Gem\u00fcse, Obst und Getreide liefern Vitamine, Eiwei\u00df und Vitalstoffe.<\/p>\n

Campus Food <\/b>zeigt, wie man vollwertig Fleisch und Milchprodukte ersetzen und so ausgewogen vegan kochen kann ohne auf Geschmack und Vielfalt zu verzichten. Die Zutaten kann man schnell und preiswert einkaufen, zubereiten und kochen.
\nDazu gibt Tipps f\u00fcr vegetarische Varianten, sowie Zeit- und Geldspartipps vom Vorratskochen bis zum Fertigprodukt.<\/p>\n

\"140512_Campus<\/a><\/p>\n

Das Buch liefert 55 Rezepte f\u00fcr alltagstaugliche, vegane Gerichte f\u00fcr den studentischen Alltag \u2013 vom Partydinner bis zum Brainfood vor der Pr\u00fcfung \u2013 f\u00fcr eine rundum gesunde Versorgung mit Vitaminen, Vitalstoffen und Fetts\u00e4uren, und Dutzende clevere Tipps und Tricks, Varianten und Denkanst\u00f6\u00dfe f\u00fcr gesunden Geschmack.<\/p>\n

Anne B\u00fchring ist studierte Oecotrophologie \u00a0und Journalistin. Sie arbeitete viele Jahre f\u00fcr das Foodressort einer deutschen Gesundheitszeitschrift. Heute arbeitet sie als freie Food-Autorin und betreibt eine Praxis f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Pr\u00e4vention.<\/p>\n

Anne B\u00fchring\/Kurt-Michael Westermann
\nCampus Food – Vegane Studentenk\u00fcche
\n148 Seiten, 4-farbig, Broschur
\nISBN 978-3-942772-21-1
\n16,99 \u20ac, systemed Verlag April 2014<\/p>\n

\"campus-food-cover_640x640\"<\/a><\/p>\n

Wir verlosen ein Rezensionsexemplar:<\/strong><\/p>\n

Du bist Student(in) und hast Lust das Buch f\u00fcr uns zu lesen und zu rezensieren? Dann schenken wir dir zusammen mit dem systemed-Verlag dein pers\u00f6nliches Exemplar. Was du tun musst? Stell dich bis zum 20.Mai 2014 kurz per E-Mail bei uns vor (info@cala-kocht.de<\/a>) und sag uns, warum du das Buch gerne f\u00fcr uns rezensieren m\u00f6chtest.<\/p>\n

Was wir erwarten: Nach maximal 2-3 Wochen solltest du einen \u201eTestbericht\u201c \u00fcber das Buch verfassen und uns mailen. Welche praktischen Erfahrungen hast du gemacht? Kannst du das Buch empfehlen? Sind die Rezepte alltagstauglich? Welche Gerichte sind deine pers\u00f6nlichen Favoriten? Wenn du dich bewirbst, solltest du also auch Zeit haben, das Kochbuch zu testen und Rezepte auszuprobieren. Ganz toll w\u00e4re es, wenn du uns auch ein paar Fotos von nachgekochten Rezepten aus dem Buch schicken kannst. Je nachdem, wie viel Spa\u00df du am Schreiben hast, darfst du auch gerne kreativ werden und einen komplett eigenen Gastbeitrag f\u00fcr den Blog verfassen.<\/p>\n

Unter allen Mails, die uns bis zum 20. Mai 2014 erreichen, w\u00e4hlen wir eine Bewerbung aus. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<\/p>\n

Ich freue mich sehr darauf, von euch zu h\u00f6ren!<\/p>\n

Liebe Gr\u00fc\u00dfe
\nCala<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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