{"id":3390,"date":"2013-12-27T18:14:27","date_gmt":"2013-12-27T18:14:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=3390"},"modified":"2013-12-27T18:14:27","modified_gmt":"2013-12-27T18:14:27","slug":"verschneite-urlaubsgruesse-knoedel-vom-koflerhof-und-ein-grosses-dankeschoen-fuer-ein-besonderes-geschenk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=3390","title":{"rendered":"Verschneite Urlaubsgr\u00fc\u00dfe, Kn\u00f6del vom Koflerhof und ein gro\u00dfes Dankesch\u00f6n f\u00fcr ein besonderes Geschenk"},"content":{"rendered":"

\"131227_Zapfen\"<\/a><\/p>\n

Bei uns hat es m\u00e4chtig geschneit heute Nacht und heute fr\u00fch klarte auch endlich der Himmel auf – wunderbare Voraussetzungen f\u00fcr einen Ausflug.<\/p>\n

\"131227_Ausblick_Boris_Hunde\"<\/a><\/p>\n

Weil wir ohnehin noch ein paar Besorgungen in Bruneck zu machen hatten, haben wir auf dem R\u00fcckweg den Koflerhof besucht – nat\u00fcrlich nicht ohne uns vorher telefonisch zu vergewissern, dass die Zufahrt m\u00f6glich und die Stra\u00dfe schneefrei war – immerhin liegt der Hof auf fast 1500 m H\u00f6he.<\/p>\n

\"131227_Ausblick\"<\/a><\/p>\n

Zun\u00e4chst waren wir ein bisschen entt\u00e4uscht \u00fcber die einfache Stube und die schlichte Karte mit unspektakul\u00e4rer Auswahl. Die bestellten Kn\u00f6del (Kaspresskn\u00f6del von der regul\u00e4ren Karte und Spinatkn\u00f6del von der Tageskarte) waren aber so sensationell lecker, dass sie mit der Kn\u00f6delk\u00f6nigen (hier<\/a>) mindestens konkurrieren k\u00f6nnen und die Auffahrt allemal wert waren – so hervorragend haben wir diese Spezialit\u00e4t hier selten gegessen.<\/p>\n

\"131227_Holz\"<\/a><\/p>\n

Noch dazu ist die Aussicht hier oben nat\u00fcrlich sensationell.<\/p>\n

\"131227_Roma\"<\/a><\/p>\n

Wir fahren ganz bestimmt mal wieder hier rauf und w\u00fcrden es auch jedem empfehlen, der sich die\u00a0 Auffahrt (einfache, einspurige Stra\u00dfe mit vielen Kehren) zutraut.<\/p>\n

Hier die Adresse (von Bruneck etwa 15 Minuten entfernt):
\nKofler Am Kofl
\nVia Kofl, 41, 39030 Falzes (Pfalzen)
\nTel. 0039 – 0474 – 528161
\n\"131227_Pantoffeln\"<\/a><\/p>\n

Unser Urlaub neigt sich so langsam dem Ende zu – morgen werden wir die obligatorischen Eink\u00e4ufe in Sterzing machen und noch mal sch\u00f6n essen gehen, am Sonntag treten wir dann schon wieder die Heimreise an.<\/p>\n

Ein dickes Dankesch\u00f6n muss ich aber noch loswerden, denn ich habe ein besonderes Geschenk bekommen, das mich hierher begleitet und mir sehr treue Dienste geleistet hat.
\nLiebe Barbara, ohne deine wunderbaren Pantoffeln w\u00e4re dieser Urlaub nur halb so sch\u00f6n gewesen! Danke, dass du an mich gedacht hast und danke, dass du mir ein so wunderbares Geschenk gemacht hast! Die roten Pantoffeln werden in Ehren gehalten und mich auch weiterhin auf Reiden begleiten – sie sind perfekt daf\u00fcr!<\/p>\n

Liebe Gr\u00fc\u00dfe
\nCala<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bei uns hat es m\u00e4chtig geschneit heute Nacht und heute fr\u00fch klarte auch endlich der Himmel auf – wunderbare Voraussetzungen f\u00fcr einen Ausflug. Weil wir ohnehin noch ein paar Besorgungen in Bruneck zu machen hatten, haben wir auf dem R\u00fcckweg den Koflerhof besucht – nat\u00fcrlich nicht ohne uns vorher telefonisch zu vergewissern, dass die Zufahrt m\u00f6glich und die Stra\u00dfe schneefrei war – immerhin liegt der Hof auf fast 1500 m H\u00f6he. Zun\u00e4chst waren wir ein bisschen entt\u00e4uscht \u00fcber die einfache Stube und die schlichte Karte mit unspektakul\u00e4rer Auswahl. Die bestellten Kn\u00f6del (Kaspresskn\u00f6del von der regul\u00e4ren Karte und Spinatkn\u00f6del von der Tageskarte) waren aber so sensationell lecker, dass sie mit der Kn\u00f6delk\u00f6nigen (hier) mindestens konkurrieren k\u00f6nnen und die Auffahrt allemal wert waren – so hervorragend haben wir diese Spezialit\u00e4t hier selten gegessen. Noch dazu ist die Aussicht hier oben nat\u00fcrlich sensationell. Wir fahren ganz bestimmt mal wieder hier rauf und w\u00fcrden es auch jedem empfehlen, der sich die\u00a0 Auffahrt (einfache, einspurige Stra\u00dfe mit vielen Kehren) zutraut. Hier die Adresse (von Bruneck etwa 15 Minuten entfernt): Kofler …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5wr8k-SG","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3390"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3390"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3398,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions\/3398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}