{"id":3072,"date":"2013-10-05T20:24:13","date_gmt":"2013-10-05T20:24:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=3072"},"modified":"2013-10-05T20:26:31","modified_gmt":"2013-10-05T20:26:31","slug":"wer-kuerbis-und-linsen-mag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=3072","title":{"rendered":"Wer K\u00fcrbis und Linsen mag&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/131005_Ku\u0308rbis.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3073\" alt=\"131005_Ku\u0308rbis\" src=\"http:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/131005_Ku\u0308rbis.jpg\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/131005_Ku\u0308rbis.jpg 800w, https:\/\/www.cala-kocht.de\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/131005_Ku\u0308rbis-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8230;wird diese Kombination lieben.<\/p>\n<p>Meike (<a href=\"http:\/\/www.mitgenuss.de\/\">hier<\/a>) hatte einen \u00e4hnlichen Salat f\u00fcr unseren letzen Themenabend gemacht und seitdem experimentiere ich damit &#8211; wir lieben es&#8230;<\/p>\n<p>Noch dazu ist der Salat sehr leicht zu machen und schmeckt warm genauso wie kalt (also auch toll zum Mitnehmen<\/p>\n<p><strong>Gebackener Hokkaido-K\u00fcrbis mit Linsen und Senfsauce<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zutaten (pro Portion)<\/strong><br \/>\nca. 150g Hokaido-K\u00fcrbis mit Schale, gewaschen und entkernt<br \/>\nein paar Salatbl\u00e4tter \u2013 ideal ist Feldsalat<br \/>\nca. 60g rote Linsen<br \/>\nSel Gris, Pfeffer, Senf und Oliven\u00f6l<\/p>\n<p>Ofen auf 175\u00b0 vorheizen. K\u00fcrbis in W\u00fcrfel schneiden, mit Oliven\u00f6l, Pfeffer und frisch gemahlenem Salz mischen und auf einem Backblech in den Ofen geben. 20-30 Minuten backen, bis der K\u00fcrbis weich ist (duftet gro\u00dfartig&#8230;)<\/p>\n<p>Inzwischen die Linsen waschen und in wenig Wasser ohne Salz aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten k\u00f6cheln, bis die Linsen (bissfest) weich sind. Abgie\u00dfen.<\/p>\n<p>Sel Gris in etwas warmem Wasser aufl\u00f6sen, Senf und Oliven\u00f6l hinzugeben und zu einer Vinaigrette verr\u00fchren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>(Feld-)Salat waschen und in einer Schale anrichten. Den gebackenen K\u00fcrbis darauf und dar\u00fcber die Linsen geben und mit der Vinaigrette begie\u00dfen.<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren,<br \/>\nliebe Gr\u00fc\u00dfe und eine wundersch\u00f6nen Sonntag &#8211; lasst euch von Regen nicht \u00e4rgern!<\/p>\n<p>Cala<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;wird diese Kombination lieben. Meike (hier) hatte einen \u00e4hnlichen Salat f\u00fcr unseren letzen Themenabend gemacht und seitdem experimentiere ich damit &#8211; wir lieben es&#8230; Noch dazu ist der Salat sehr leicht zu machen und schmeckt warm genauso wie kalt (also auch toll zum Mitnehmen Gebackener Hokkaido-K\u00fcrbis mit Linsen und Senfsauce Zutaten (pro Portion) ca. 150g Hokaido-K\u00fcrbis mit Schale, gewaschen und entkernt ein paar Salatbl\u00e4tter \u2013 ideal ist Feldsalat ca. 60g rote Linsen Sel Gris, Pfeffer, Senf und Oliven\u00f6l Ofen auf 175\u00b0 vorheizen. K\u00fcrbis in W\u00fcrfel schneiden, mit Oliven\u00f6l, Pfeffer und frisch gemahlenem Salz mischen und auf einem Backblech in den Ofen geben. 20-30 Minuten backen, bis der K\u00fcrbis weich ist (duftet gro\u00dfartig&#8230;) Inzwischen die Linsen waschen und in wenig Wasser ohne Salz aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten k\u00f6cheln, bis die Linsen (bissfest) weich sind. Abgie\u00dfen. Sel Gris in etwas warmem Wasser aufl\u00f6sen, Senf und Oliven\u00f6l hinzugeben und zu einer Vinaigrette verr\u00fchren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Feld-)Salat waschen und in einer Schale anrichten. 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