{"id":286,"date":"2011-08-07T09:43:36","date_gmt":"2011-08-07T09:43:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=286"},"modified":"2011-08-22T18:52:52","modified_gmt":"2011-08-22T18:52:52","slug":"der-laden-im-august","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?p=286","title":{"rendered":"Der Laden im August"},"content":{"rendered":"

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Apotheker-Gef\u00e4\u00dfe: 18,00 \u20ac, Kerzen gro\u00df: 7,50 \u20ac, klein: 4,50 \u20ac, Glas-K\u00fcbel: 3,50 \u20ac (nicht \u00fcber den online-Shop erh\u00e4ltlich), WECK-Gl\u00e4ser: 1,50 \u20ac, Seifen (Michiko\/Hambug): 2,50 \u20ac \/\/ Silber und B\u00fccher: privat, Seesterne, Muscheln, Deko: privat <\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n

Endlich ist wieder ein gro\u00dfer Schritt gemacht: seit gestern ist unser online-Shop freigeschaltet (\u00fcber die Men\u00fcleiste oben zu erreichen). (Fast) alle Waren, die wir im Laden haben, sind jetzt eingepflegt \u2013 es ist aber noch nicht allzu viel da, wir warten noch auf einige Lieferungen, die aber erst im September eintreffen werden.<\/p>\n

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Apothekergef\u00e4\u00dfe, alt, St\u00fcck 18,00 \u20ac<\/p><\/div>\n

Aus einer Apothekenaufl\u00f6sung haben wir wundersch\u00f6ne Keramikgef\u00e4\u00dfe<\/strong> erstanden und da ich selber schon eine ganze Sammlung davon besitze (ich liebe diese herrlich dekorativen Allround-Talente), sind diese hier f\u00fcr euch.<\/p>\n

In 2 Gr\u00f6\u00dfen habe ich tolle, hellblaue Kerzen<\/strong> eingekauft, damit wir wenigstens farblich ein bisschen an den Sommer erinnert werden – ihr seht sie auf dem Bild ganz oben. Die kleinere Gr\u00f6\u00dfe passt \u00fcbrigens prima in die Glas-K\u00fcbel (siehe unten).<\/p>\n

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Naturseifen von Michiko Hamburg, Sorten Grapefruit & Rosmarin, Olive und Amyris, St\u00fcck 2,50 \u20ac<\/p><\/div>\n

Von Michiko, einer ganz kleinen Seifenmanufaktur aus Hamburg, haben wir herrlich duftende Naturseifen<\/strong> eingekauft, in die ich mich sofort verliebt habe. Sie werden in Handarbeit hergestellt und sind auch wundersch\u00f6n zum Verschenken.
\nAu\u00dferdem habe ich sch\u00f6ne, ganz schlichte und wunderbar robuste Glas-K\u00fcbel<\/strong> f\u00fcr euch, die man ganz vielseitig nutzen kann (als Vasen, Windlichter, f\u00fcr Salate und Brot, f\u00fcr Krimskrams und Fundst\u00fccke…). Diese K\u00fcbel k\u00f6nnen aber nur direkt im Laden gekauft werden, sie sind im Web-Shop nicht erh\u00e4ltlich, weil wir sie nicht verschicken k\u00f6nnen – die Bruch-Gefahr w\u00e4re einfach zu gro\u00df. Ihr seht sie oben auf dem Foto ganz hinten auf dem Tisch.<\/p>\n

Und last but not least habe ich nat\u00fcrlich eine gro\u00dfe Menge WECK-Gl\u00e4ser<\/strong> in meiner Lieblingsgr\u00f6\u00dfe bestellt, f\u00fcr alle, die meine WECK-Glas-Rezepte ausprobieren m\u00f6chten und keine Gl\u00e4ser haben – ihr bekommt sie jetzt einzeln bei uns im Shop.<\/p>\n

In Zukunft wird es so sein, dass wir ein festes Food-Sortiment haben werden. Ende August\/Anfang September kommt der tolle Bio-Honig von Neber <\/strong>(Steiermark) – die Ernte 2011 wird gerade abgef\u00fcllt. Zusammen mit dem Bio-Rotwein aus der Toskana<\/strong> kommt auch das sensationelle Bio-Oliven\u00f6l von „Podere Il Casale“<\/strong>, das wir nach langem Ringen nun tats\u00e4chlich offiziell importieren d\u00fcrfen. Wir sind aber mit dem bisher einzigen deutschen Anbieter so verblieben, dass wir das \u00d6l nicht \u00fcber unseren Webshop vertreiben werden, sondern nur auf Anfrage \u2013 ihr k\u00f6nnt einfach mailen (shop@cala-kocht.de) oder bei einer Bestellung \u00fcber den Webshop als Bemerkung dazuschreiben, dass ihr auch \u00d6l haben wollt. Ich denke, das wird sich schon einspielen. Vor Ort im Laden ist das \u00d6l dann nat\u00fcrlich auch immer da. Die Flasche mit 500 ml kostet 11,20 \u20ac.<\/p>\n

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Oliven\u00f6l, Podere Il Casale, 500 ml 11,20 \u20ac<\/p><\/div>\n

Ich sch\u00e4tze, dass \u00d6l und Wein Ende August\/Anfang September hier sein werden, es ist alles bestellt, wir suchen nur noch nach dem sinnvollsten Transportweg. Vorbestellungen f\u00fcr das Oliven\u00f6l nehme ich aber gerne schon entgegen, im Moment haben wir ja noch Einfluss auf die Liefermengen. Au\u00dferdem verhandle ich gerade mit einem Anbieter f\u00fcr hochwertigste Gew\u00fcrze in Bio-Qualit\u00e4t<\/strong> \u2013 ich m\u00f6chte aber noch keinen Namen nennen, lasst euch \u00fcberraschen! Ich hoffe, dass wir bereits bei unserem Wein- und \u00d6l-Tasting am 20. August das Geheimnis l\u00fcften k\u00f6nnen und die Gew\u00fcrze hier haben werden \u2013 dr\u00fcckt die Daumen! Sie sind nicht nur von erstklassiger Qualit\u00e4t, sondern kommen auch in wundersch\u00f6nen Gef\u00e4\u00dfen, so dass sie auch ein ideales Geschenk sind, dem man die Wertigkeit ansieht. Wein, Honig und Gew\u00fcrze werden selbstverst\u00e4ndlich auch \u00fcber den online-Shop erh\u00e4ltlich sein, wir stellen die Lebensmittel aber erst ein, wenn wir sie tats\u00e4chlich hier haben.<\/p>\n

Das Sortiment der Non-Food-Artikel wird immer wechseln, ich bin grade dabei, Kontakte zu kn\u00fcpfen und werde mit ganz ausgesuchten kleinen Manufakturen zusammenarbeiten, immer limitierte Auflagen haben, eigene Serien produzieren oder nur kleine St\u00fcckzahlen einkaufen. Mit machen Anbietern werden wir auch dauerhaft zusammenarbeiten, wenn euch die Produkte gefallen. Bei vielen Produkten (z.B. bei kleinen W\u00e4sche-Serien) wird es aber keine M\u00f6glichkeit der Nachbestellung geben, weil die Kollektionen limitiert sind, so dass es dann auch gilt, schnell zu sein, wenn euch ein Produkt gef\u00e4llt. Aber ich denke, das macht die Sache auch ein bisschen spannend und man kann sicher sein, etwas Au\u00dfergew\u00f6hnliches zu bekommen. Es wird alos einige Produkte geben, die ihr \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum in gleicher oder wechselnder Form immer wieder bei uns bekommt und andere, die nur f\u00fcr eine kurze Zeit erh\u00e4ltlich sind. Ich habe vor, das Angebot immer monatlich zu aktualisieren und farblich und inhaltlich dem Wechsel der Jahreszeiten und unseren Stimmungen anzupassen. Ich bem\u00fche mich sehr, auch hier m\u00f6glichst Bio-Produkte anzubieten und fair einzukaufen, weshalb es bei mir auch keine Dumping-Preise geben wird. Ich bin \u00fcberzeugt davon, dass ein gutes Produkt zu Recht seinen Preis hat, den es wert ist. Und ich pers\u00f6nlich zahle lieber einen h\u00f6heren Preis f\u00fcr ein Produkt, das mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wird, anstatt mit Massenprodukten Geld zu sparen. Ich bin halt pers\u00f6nlich davon \u00fcberzeugt, dass unsere Welt nur eine Chance hat, wenn wir von dem Prinzip wegkommen, immer mehr f\u00fcr immer weniger Geld besitzen zu wollen und uns statt dessen wieder auf Werte wie Best\u00e4ndigkeit und Nachhaltigkeit besinnen. Auf jeden Fall werde ihr bei mir immer Sachen finden, die ich selber mag und verwenden w\u00fcrde.<\/p>\n

Das eine oder andere Produkt werde ich im Laufe eines Monats auch immer noch einmal im Blog n\u00e4her vorstellen und beschreiben und ggf. auch zeigen, wie man es verwenden oder einsetzen kann.<\/p>\n

Dann kann man auch mal eine Hintergrundgeschichte erz\u00e4hlen, oder zeigen, wie die Dinge hergestellt werden, so dass ein pers\u00f6nlicher Bezug m\u00f6glich wird und die Dinge Charakter bekommen. Ich freue mich sehr darauf!<\/p>\n

In diesem Sinne viel Spa\u00df beim St\u00f6bern und
\nviele liebe Gr\u00fc\u00dfe<\/p>\n

Cala<\/p>\n

PS: Wer regelm\u00e4\u00dfig \u00fcber unsere Angebote informiert werden m\u00f6chte, kann entweder bei Facebook Fan unserer Seite werden (nach \u201ecala kocht\u201c suchen) oder sich in unseren E-Mail-Verteiler aufnehmen lassen (bitte Nachricht an info@cala-kocht.de)<\/p>\n

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